«Академия нескучных затей»: ПРАЗДНИК САЛАТОВ – КТО КОГО?

4 апреля 2025 года

04.04.2025г. в КГБУ СО «Комплексный центр социального обслуживания населения «Краснотуранский» в социально-реабилитационном отделении для граждан пожилого возраста, инвалидов детей с ограниченными возможностями состоялась очередная встреча в «Академии нескучных затей». На это раз это было не простое занятие, а настоящий праздник – «Праздник салатов».

В ходе мероприятия участники узнали историю возникновения салата, выполняли интересные задания на развитие внимания и логического мышления, а также соревновались в знании рецептов блюд из овощей.

Но самой интересной для всех, конечно же, стала практическая часть – кулинарный поединок между салатами «Оливье» и «Крабовый». Облачившись в поварские фартуки и пройдя ускоренный курс техники безопасности, участники приступили к делу. Разделившись на команды, ребята чистили, нарезали, размешивали… В общем все как на настоящей кухне повара! После приготовления блюд последовал процесс дегустации и вынесение вердикта. А вот тут уже не все было так однозначно. Одни были за «Крабовый», другие голосовали в пользу всеми любимого «Оливье», но все же пришли к единому мнению, что о вкусах не спорят. Победила дружба и энтузиазм наших поваров! Вот таким интересным и аппетитным получился наш праздник!

Социальный педагог Е.А. Изакова