«Поварское дело - не ремесло, а искусство!»: мероприятие в рамках программы профессиональной ориентации несовершеннолетних

19 августа 2024 года

«Скажи, кто так вкусно
 готовит щи капустные…»

19.08.2024 г. в КГБУ СО «Комплексный центр социального обслуживания населения «Краснотуранский» социальный педагог социально-реабилитационного отделения для несовершеннолетних провела познавательное мероприятие для детей «Знакомьтесь: профессия «Повар», которое прошло в рамках реализации цикла мероприятий по профориентации несовершеннолетних «Выбери своё будущее».

Профессия повар – интересная и увлекательная для тех людей, которые любят готовить пищу, экспериментировать с ингредиентами, это один из немногих видов профессиональной деятельности, дающий навыки, которые пригодятся в повседневной жизни.

В ходе занятия ребята узнали, что первые повара появились среди наших первобытных предков, когда человек понял, что жарить мясо на костре гораздо вкуснее, чем есть его сырым. Слово «повар» произошло, скорее всего, от восточнославянского «вар», означавшего кипящую воду и жар. Также воспитанники определили плюсы и минусы профессии, рассуждали о том, какими личными качествами должен обладать хороший повар. Загадки-обманки о профессии заставили участников немного подумать, но все справились с заданием на «отлично», вспомнили пословицы и поговорки о профессии.

В конце мероприятия повар отделения Ольга Александровна Коновалова провела для ребят мастер-класс по формовке и выпечке сдобных булочек, которые затем воспитанники отделения с удовольствием съели на полдник.

                                                                                                                                Социальный педагог А.А.Попкович